La XVII Festa do Mexillón de Becerreá convierte hoy la capital das Pontes en un epicentro gastronómico y social, demostrando que el sabor del mar no entiende de distancias
Hoy, en el corazón de las montañas lucenses, a decenas de kilómetros de la ría más cercana, el olor a mar invade Becerreá. No es una ilusión, es la XVII Festa do Mexillón de Becerrea, un evento que ha traspasado fronteras locales para erigirse en uno de los reclamos turísticos más singulares y masivos de Galicia. Una celebración que, más allá del manjar estrella, se ha consolidado como un potente imán comunitario.
El escenario es el Mercado Ganadero de la localidad, que a partir de las 20.00 horas cambiará el balido de las reses por el bullicio festivo y el chisporroteo de las cocinas. La organización esta dispuesto para acoger a vecinos y a una marea de visitantes que aprovechan el puente festivo para vivir una experiencia única. Según destacan los organizadores, la cita es “un reclamo turístico para Becerreá y un motivo para la reunión”, además de una vitrina de lujo para promocionar “los productos de la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia, un alimento de calidad, sano y nutritivo”.
El asombro en números: un marisco de récord
La pregunta flota en el aire: ¿Qué tiene de especial una fiesta del mejillón en un pueblo de interior? La respuesta se mide en toneladas. La clave del asombro reside en la descomunal cantidad ingente de mejillones que se sirven en una sola jornada. Las estimaciones manejan cifras de vértigo: se espera cocinar y degustar entre 8.000 y 10.000 kilogramos de mejillón gallego con sello DOP. Una logística monumental que transforma el recinto ferial en una gigantesca cocina al servicio del marisco.
El protagonista se prepara con la sencillez que exige la excelencia: al vapor. Esta técnica, que preserva todo el sabor y la ternura de la carne, permite a los miles de comensales disfrutar del mejillón en su estado más puro. Una demostración de que la calidad del producto y la tradición culinaria gallega son el mejor espectáculo.
La XVII Festa do Mexillón de Becerreá es, en definitiva, mucho más que una degustación masiva. Es un símbolo de la capacidad de Galicia para generar tradiciones vibrantes, un homenaje a un producto bandera y la prueba de que la fiesta y la buena mesa son el mejor lenguaje para unir a un pueblo con el mundo. Hoy, Becerreá no tiene costa, pero tiene mar de sobra en sus platos.