La conselleira do Mar, Marta Villaverde, asiste a la puja de bonito y pescada y respalda la 40ª Feira do Bonito y la 24ª Produart, que convierten a la villa lucense en un referente del sector
La lonja de Burela, gestionada por ABSA (Armadores de Burela S.A.), ha sido testigo esta mañana de un acto que reivindica el papel fundamental de este puerto lucense en el entramado pesquero gallego. La conselleira do Mar, Marta Villaverde, acudió a la puja de bonito y pescada, destacando la singularidad de una flota que, lejos de ser anacrónica, se erige como modelo de futuro.
La máxima responsable del Mar en Galicia puso en valor la idiosincrasia de la flota bonitera de Burela, señalando que es «la precursora de un modo de faenar que, cada vez más, demandan los consumidores». Villaverde subrayó que las capturas realizadas con artes tradicionales no solo garantizan la calidad de la materia prima, sino que representan un compromiso firme con la sostenibilidad ambiental, un aspecto diferencial que sitúa a estos productos en el punto de mira de los mercados más exigentes.
La modernidad también tiene cabida en la rula burelá. Durante su visita, la conselleira pudo comprobar la agilidad de un proceso altamente informatizado, donde los compradores pueden pujar y detener el precio de los lotes mediante dispositivos móviles y mandos, demostrando que la tradición y la tecnología caminan de la mano para optimizar la comercialización del pescado.
Un escaparate doble para el producto local
Tras la puja, la jornada se trasladó al ámbito festivo y promocional con la presentación de dos citas ineludibles: la XL Feira do Bonito y la XXIV Feira Produart, dedicada a los productos del mar artesanales y ecológicos. Ambos eventos, que se celebran de manera simultánea, convierten a Burela en el epicentro de la cultura mariñeira durante estos días.
Para Villaverde, la coincidencia de estas ferias no es casualidad, sino una «complementariedad» que las convierte en «un importante motor de dinamización local». La conselleira incidió en que estos certámenes son un «gran escaparate» no solo para el consumo de pescado de calidad, sino también para el atractivo turístico de la Mariña lucense, reforzando la cohesión comunitaria de una villa que vive con intensidad su vínculo con el mar.
La presencia de la conselleira en Burela refuerza el apoyo de la Xunta a un sector que, bajo el paraguas de la sostenibilidad y la promoción cultural, busca consolidar su relevancia en los mercados nacionales e internacionales. Burela demuestra, una vez más, que el futuro de la pesca tiene nombre propio y raíces profundas en Galicia.